Tarte de Leite

Esta receita é muito simples e rápida de se fazer e o mais importante é saborosa :p

Esta tarte fica com três camadas sendo que a do centra fica muito cremosa lembra pudim. Experimentem que não se vão arrepender.

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga

200 gr de açúcar

4 ovos

100 gr de farinha

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de aroma de baunilha

800 ml de leite

1 colher (chá) de pó royal

PREPARAÇÃO

1) Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.

2) Bater a manteiga com o açúcar e as gemas.

3)Juntar a farinha, o sal, o aroma de baunilha o fermento e por fim o leite e bater tudo bem.

4) Envolver bem as claras em castelo ao preparado anterior.

5) Verter numa forma de levar ao forno cerca de 30 minutos ou até estar cozida.

6) Depois de cozida deixar arrefecer, desenformar e polvilhar com canela em pó.

Notas:

    1) Usei uma forma com 22 cm de diâmetro e 5 cm de altura.

Bom Apetite!

*.* Carla Sofia *.*